Bữa tối ngày Giáng Sinh và bánh Buche de Noel

Ngày giáng sinh năm nay đặc biệt có ý nghĩa. Nó là ngày giáng sinh cuối cùng của thời kỳ độc thân. Năm sau biết đâu mình sẽ thành bà già nơi góc bếp, đầu bù tóc rối chứ chẳng còn tung tẩy, thảnh thơi như bây giờ nữa đâu nhỉ ? Thế cho nên, giáng sinh năm nay phải ăn uống hoành tráng, đã điếu mới được. Thế là thực đơn được lên trước đó cả tuần..nhưng lại do em gái yêu cầu là chủ yếu, bố mẹ và anh chị cứ thế mà theo. Chuyện ngược đời thế đấy🙂

Nào là bò cuộn phô mai béo ngậy, mực nướng sa tế cay xè…nó thích món đấy nên “bắt” cả nhà ăn theo. Tất nhiên, mình cũng thích, ông bạn giai cũng thích. Các cụ thì không quen ăn phô mai nên ăn vài miếng rồi thôi, mực hơi cay nên các cụ cũng không ăn nhiều, trận địa còn lại chỉ còn ba chúng ta đánh chén😉. Món thịt heo nướng là đắt hàng nhất vì ai cũng ăn được. Tất nhiên, rau cũng đắt hàng không kém, vèo vèo hết ba rổ rau. Giáng sinh trời lạnh, có bữa ăn ấm áp với gia đình đúng là không còn gì hạnh phúc hơn thế, nhỉ🙂

Bò nướng phô mai và mực nướng sa tế này.

Thịt nướng…

Ba rổ rau xanh hết vèo…

Tất nhiên, Giáng sinh không thể thiếu bánh khúc cây (khúc củi). Năm nay là năm đầu tiên làm bánh này. Hồi hộp lắm nhe, chả biết có làm được không. May quá, cuối cùng đâu cũng vào đấy. Bên trong là bánh chocolate dạng sponge nhưng không có tí bột nào (CT ở đây nhé), bên ngoài phủ bằng là kem tươi chocolate (chocolate whipping cream – đánh bông kem tươi, trộn chocolate vào là xong). Bánh mát lạnh, ăn xong bữa thịt nướng có bánh tráng miệng thế này tuyệt cú mèo🙂

“Cưa” khúc gỗ ra ăn mừng Giáng sinh nào. Có người đang tiếp tục theo đuổi sự nghiệp giảm cân nhưng vẫn đòi cắt cho hai miếng “gỗ” cơ đấy…:)

Chúc mọi người Giáng sinh vui vẻ và hạnh phúc…!!!

4 thoughts on “Bữa tối ngày Giáng Sinh và bánh Buche de Noel

    • hihihi, chị khen làm em phổng cả mũi rồi đây…em không có mộng làm bà chủ tiệm bánh đâu, em sợ lỗ lắm🙂
      Chúc chị giáng sinh và năm mới vui vẻ chị nhé !!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s