Milky Custard Loaf và dao Fissler

Đợi chờ mãi thì cuối cùng dao Fissler đã về đến nhà. Đây là quà tặng sinh nhật của “sư phụ” dành tặng. Dao sáng bóng, cắt rất ngọt, miếng cắt rất mịn màng, dùng để cắt bánh mỳ thì không còn gì bằng, lát nào lát nấy đều tăm tắp, rất ít vụn bánh rơi ra. Nghe kể rằng người tặng đã hỏi cửa hàng rằng khi dao bị cùn bớt di thì nên mài thế nào thì nhận được sự tư vấn rằng dao này 10 năm cũng không cùn🙂

Thế đấy, nhận được dao rồi thì cho dù đã hơn 8h tối vẫn quyết định làm một ổ bánh mỳ thật thơm ngon để “khai dao”🙂. Chọn bánh mỳ sữa nhân custard thật mềm để xem thử xem lát cắt thế nào. Kết quả là dao thật là tốt, chỉ cần cứa nhẹ là cắt ngọt được ngay, cắt lát nào gọn gàng lát đấy. Gần nửa đêm mới xong ổ bánh nhưng cũng chẳng còn thấy mệt. Bánh đẹp, ngon, dao đẹp thế là hạnh phúc rồi🙂

Hôm nay là sinh nhật, ăn sáng bằng ổ bánh mỳ làm đêm qua. Sáng chạy ù ra Metro mua ít đồ về làm Barbeque. Một năm chỉ có sinh nhật một lần thôi, phải nấu những món mình yêu thích, ăn cho đã điếu thì thôi !!!🙂

14 thoughts on “Milky Custard Loaf và dao Fissler

  1. Chị ơi cho em hỏi chút là chị mua con dao này ở đâu thế ạ?😀 em bánh trái trước giờ toàn dùng dao sẵn có ở nhà để cắt nên bánh cứ lem nhem, nhất là khi cắt đế bánh cho mousse. Nhìn cái dao Fissler này thích quá❤

    Nhìn chị làm nhân custard ngon thật. Em làm custard hình như toàn bị lỏng, nên khi bọc bột toàn bị nhoe nhoét😦 Lúc khuấy trên bếp thì khuấy đến khi nào là vừa ạ?

    • Em có thể mua nó ở cửa hàng Fissler trên đường Pasteur, hoặc trong cửa hàng Fissler ở Parkson (chị không nhớ rõ là nó còn ở Parkson hay không nữa). Gía của nó cũng không mềm chút nào, hiện tại nó có giá là 550k.
      Nhân custard của em nếu khuấy trên bếp mà lỏng thì em thử cho thêm ít bột xem sao. CT custard trong link trên của chị Khai Tâm rất perfect em ạ, em khuấy liên tục đến khi nào thấy nó sệt lại là được vì em để nguội nó sẽ “rắn” lại thêm một chút và vừa ăn🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s