Bánh ngọt xứ York

Ở nước Anh, York nổi tiếng là một thành phố “Anh nhất nước Anh” vì nơi đây mang đậm dấu ấn lịch sử từ thời khai sinh ra đất nước trên đảo quốc sương mù. Mọi thứ ở York đều nhẹ nhàng, đều xinh xắn, đều êm ả, đều bình yên và đối với nàng, York còn là nơi rất ngọt ngào với những món bánh ngon ngất ngây, đặc biệt là món bánh scones với kem đông thơm ngon nức tiếng.

Chuyến đi York của nàng vào mùa hè năm ngoái ngoài mục đích tham quan du lịch còn có một “âm mưu” khác là phải ăn bằng được bánh trái thơm ngon nơi đây. Cho nên, tiệm bánh nổi tiếng nhất xứ York là Betty’s mặc dù đắt đỏ so với túi tiền sinh viên nhưng nàng thà nhịn không mua sắm chứ nhất định không thể không thử bánh ngọt nơi đây.

Nào, hãy xem bánh ngọt xứ York có gì nhé:

Đầu tiên là địa chỉ của tiệm bánh Bettys nhé. Tiệm bánh gần trăm năm tuổi ở York và những người bán hàng rất lịch sự, nhã nhặn và không hề nhăn nhó khi nàng bấm máy tạch tạch liên tục trước quầy bánh.

Tiếp đến là các loại bánh thơm ngon hảo hạng nhé: Nào là Meringue với whipping cream và fresh berries; nào là cheesecake béo ngậy ngất ngây; nào là fruit tarts với trái cây mới hái còn tươi nguyên; nào là các nàng Macaroons chân dài miên man màu sắc rực rỡ…

Rồi thì lại là raspberry tarts với những trái raspberry đỏ au chín mọng; rồi thì bánh phủ fondant những hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu; rồi thì bánh chocolate, bánh carrot, bánh brownies, cupcake, muffin được đóng gói kỹ càng hay như những chú chó nhỏ nhìn hiền lành làm từ chocolate trắng buộc nơ nâu trông thật thích mắt…

Và đây, đặc sản tea time của Bettys:

Nàng chọn cho mình bình trà Earl Grey vì vốn thích cái mùi vị đặc trưng tuyệt hảo của nó và dùng kèm bánh Scone có kem đông (clotted cream) và mứt dâu. Thật là nhớ biết bao cái vị béo thơm của kem đông, vị ngọt nhẹ của dâu tây cùng vị bùi thơm của bánh scone còn ấm nóng. Nhấp ngụm trà Earl Grey nóng hôi hổi thấy mùa hè nước Anh trôi qua chầm chậm, thấy những cơn gió thật nhẹ nhàng và thấy nắng ngoài khung cửa như ngọt ngào hơn. Nhưng trên hết thảy, thấy yêu York biết bao…

3 thoughts on “Bánh ngọt xứ York

  1. wow, thiệt là hấp dẫn nha chị🙂 em cũng muốn vào đó ăn thử mà không biết đến khi nào mới đươc đi Anh rồi được ghé xứ York hic hic mà chị ơi, sao chị không chụp hình bánh scone và kem đông, em tò mò quá😀
    Ps: em thích hình chị ở góc phải rồi nha. chị xinh quá àh😀

    • hình bánh scones và kem đông ở tấm hình cuối cùng bên phải đó em. Tầng ở trên là bánh scones, tầng dưới có hai bowl nhỏ – một là đựng kem đông, một là đựng mứt dâu đó em.
      Siêu thị ở Anh cũng có bán một package gồm ba thứ này nhưng mà không ngon, không thể nào ngon bằng kem đông tươi được làm hằng ngày như trong tiệm Betty đâu🙂. Trên mấy trang web làm bánh thường thay kem đông bằng whipping cream vì thực sự làm kem đông rất khó….Ôi chị lại thèm chết được !!!
      Cám ơn em vì lời khen chứ chị thấy chị già rồi🙂

      • Àh, em thấy rồi chị😀 tại em mắt mũi xớn xác chỉ thích mấy cái bánh muffin nhỏ nhỏ thôi àh, và 1 phần em chưa thấy bánh scone bao giờ😛
        Đúng là cái gì nó nổi tiếng thì chỉ có mỗi ở đó mới ngon thôi chị héng😀 em cũng muốn được ăn thử🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s